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無農薬栽培の山場である除草作業。普通なら機械で除草剤を散布しますが、ここでのヌカまきと除草作業はすべて人の手によって行います。非常に手間のかかる大変な作業なんです。 | ||||
7月に入ると稲の長さは50cm程度に成長し、前回の取材時とは風景が様変わりしていました。 稲と稲の間に地面が見えないくらいに、すくすくとミネラルたっぷりのきれいな天然水と太陽のおかげで大きくなっています! | ||||
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